ORTOMAYO® MAIONESE VEGANA DI BROCCOLI SPIERT

Gli ortaggi e le verdure di Casa Iuorio vengono coltivati seguendo i ritmi naturali della terra e delle stagioni. Si utilizzano esclusivamente semi di varietà autoctone, senza ricorrere a coltivazioni intensive né a serre. Le piante crescono in campo aperto, senza l'impiego di agenti chimici, e vengono raccolte a mano con cura. La trasformazione avviene direttamente in Casa Iuorio, selezionando solo gli ortaggi giunti alla perfetta maturazione. Anche l’invasamento e l’etichettatura sono realizzati artigianalmente, garantendo un prodotto autentico e genuino.
Crema vegetale dal gusto intenso e autentico, preparata con il pregiato Broccolo Spiert, antica varietà selvatica dell'Alta Valle del Sele. La consistenza cremosa e il sapore delicatamente erbaceo la rendono un'alternativa originale alla classica maionese. Senza uova, conservanti, glutine e lattosio, è ideale per chi cerca un condimento genuino, ricco di carattere e perfetto per valorizzare numerose preparazioni.

Ingredienti
Broccolo di rapa varietà Spiert 64%, olio extravergine di oliva, succo di limone, sale marino integrale.
Senza uova, conservanti, lattosio. SENZA GLUTINE.
Conservare in luogo fresco e lontano da fonti luminose. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a massimo +5 °C e consumare entro 2 settimane. Agitare prima dell'uso.

Formato disponibile
Bottiglia 250 g IUOOMB250

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di servirla con crostini e bruschette, accompagnare carni bianche e grigliate, insaporire panini gourmet, hamburger, verdure grigliate e patate al forno, oppure come salsa per aperitivi e finger food.