PANDUJA – IL PANDÓ CON CREMA DI NOCCIOLE PIEMONTE IGP

Alberto Marchetti è sinonimo di dolci della tradizione reinterpretati con creatività, sempre a partire da una precisa idea di “buono”. La sua filosofia si fonda sulla selezione di luoghi, prodotti e persone che condividano gli stessi valori di qualità, rispetto e autenticità. Radici torinesi e curiosità verso nuove contaminazioni rendono l’offerta di Alberto Marchetti un viaggio costante tra memoria e innovazione. 
Panduja è il pandoro che sorprende due volte: nella forma di gianduiotto, simbolo della pasticceria piemontese, e nell’abbinamento con un vasetto di crema di nocciole Piemonte IGP. Un connubio che celebra le eccellenze italiane, unendo la sofficità del pandoro al gusto intenso e autentico della nocciola, per trasformare la tradizione natalizia in un’esperienza ancora più golosa e creativa.

Ingredienti
Pandó: farina di grano tenero tipo “0”, uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 23%, burro 20%, zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero tipo “0”, acqua), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte fresco intero 1%, burro di cacao, sale, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio, senape e soia.
Cremà: pasta di nocciola Piemonte IGP (40%), zucchero grezzo di barbabietola, burro concentrato, cacao in polvere 22/24, latte intero in polvere, vaniglia.
Conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura massima di 18-20°C.

Formato disponibile
Scatola 550 g + Vasetto 200 g ZABUJA550

Abbinamento perfetto
Italiamy invita a celebrare le feste con Panduja, il pandoro a forma di gianduiotto che racchiude tutta la morbidezza della tradizione e il gusto autentico della filiera italiana. Perfetto da spalmare con la crema di nocciole e da gustare con il caffè di fine pasto.