PANETTONE CIOCCOLATO PURO

Grano Factory è un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di prodotti da forno di alta qualità, con l’obiettivo di coniugare tradizione e innovazione. Nata dall’esperienza nel mondo della panificazione, l’azienda valorizza il tempo, le persone e la cura dei dettagli, puntando su processi produttivi lenti e attenti che esaltano la materia prima. A conferma dell’eccellenza, Grano Factory ha ottenuto per due anni consecutivi (2024 e 2025) i 3 Pani Gambero Rosso. Il panettone Grano Factory è un lievitato artigianale che richiede 72 ore di lavorazione, risultato di una lenta lievitazione naturale che garantisce sofficità, profumo e una struttura equilibrata.
Il panettone Cioccolato puro è realizzato con cioccolato Gianduja, fondente e al latte, e completato da una glassa al cioccolato fondente. Il risultato è un panettone di eccellenza, capace di esprimere appieno i valori di artigianalità e autenticità del Made in Italy, ideale per il settore horeca e per chi ricerca un prodotto di alta gamma per la propria tavola natalizia.

Ingredienti
Farina di grano tenero, burro (latte pastorizzato, fermenti lattici), tuorlo d'uovo, zucchero, lievito Madre (farina di grano tenero, acqua), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia; estratto naturale di vaniglia) (4.95%), cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia) (4.95%), cioccolato gianduja (zucchero, nocciole 30%, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) (4.95%), miele, cacao, pasta d'arancia candita (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cacao noir, sale, vaniglia del Madagascar
Glassa:
Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), cioccolato bianco (latte e derivati, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), cioccolato gianduja (zucchero, nocciole 30%, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), olio di girasole. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e sesamo.
Conservare nel sacchetto in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Formato disponibile
Scatola 1 kg GRACIO1000

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di celebrare il Natale con gusto assaporando il goloso panettone cioccolato puro, ideale con un calice di spumante o con un buon caffè a fine pasto. Perfetto per condividere momenti di festa in dolcezza!