PANETTONE MILANESE BASSO

Brusa nasce nel cuore del Biellese dove tradizione e responsabilità si fondono per dare vita a prodotti buoni e genuini, frutto di una lavorazione artigianale attenta e rispettosa.
Il panettone milanese è un dolce che conserva intatta la tradizione. Lavorato a mano e ottenuto da un antico lievito madre bianco, si distingue per un processo di fermentazione naturale lungo e complesso, che dona all’impasto una maggiore digeribilità, un aroma più intenso e una fragranza inconfondibile. Alla base vi è una selezione accurata di ingredienti: scorze di arancia e cedro diamante italiani canditi e uvetta di qualità, che arricchiscono un impasto morbido e profumato, capace di raccontare il legame profondo tra artigianalità e territorio.

Ingredienti
Farina di frumento, tuorlo d’uovo, burro, zucchero, uvetta 9%, scorze di arancia candita 9% (scorzone di arancio, zucchero, sciroppo di glucosio), lievito naturale da madre bianca (contiene frumento), acqua, cedro candito 4.5% (cedro, zucchero, sciroppo di glucosio), miele, sale, aroma. Può contenere frutta a guscio, soia e semi di sesamo.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce

Formato disponibile
Confezione 500 g BRUPMP500

Abbinamento perfetto
Italiamy invita a celebrare le feste con il tradizionale panettone milanese basso, soffice e profumato, ideale da assaporare con un calice di spumante o con il calore di un buon caffè. Un dolce pensato per rendere ogni momento conviviale ancora più autentico e ricco di atmosfera natalizia.