PANE GRATTUGIATO SENZA GLUTINE E LATTOSIO

Fondata nel 1853, La Grande Ruota è una realtà artigianale italiana che lega profondamente tradizione e innovazione nella produzione di farine e polente di alta qualità. Dal suo antico molino a macina in pietra, l’azienda lavora materie prime italiane con cura e rispetto per il germe e la crusca, secondo processi lenti che preservano le caratteristiche nutrizionali originali. Con un controllo completo dalla semina al confezionamento e una gamma che spazia da farine da impasto biologiche a miscele professionali, La Grande Ruota garantisce una filiera tracciabile, sostenibile e un’eccellenza che parla al gusto e alla salute.
Il pane grattugiato è un ingrediente essenziale in cucina, perfetto per preparare numerosi piatti tipici della tradizione mediterranea. Viene formulato per garantire leggerezza e versatilità in cucina, ideale per impanature, gratinature e ricette tradizionali rivisitate in chiave gluten free.

Ingredienti
Amido di mais, farina di mais, farina di riso, destrosio, lievito, sale, fibre vegetali (riso, psyllium, tapioca), addensanti: E464, gomma di xantano, gomma di guar, olio di semi di girasole, zucchero, amido di tapioca, emulsionante: lecitina di girasole. SENZA GLUTINE.

Formato disponibile
Barattolo 400g LGRPGR400

Abbinamento perfetto
Italiamy ti invita a riscoprire il gusto autentico della tradizione mediterranea con un piatto povero ma ricco di sapore: spaghetti aglio, olio, peperoncino e una spolverata di pane grattugiato tostato.