CALAMARATA TRAFILATA AL BRONZO

Le Delizie del Grano di Altamura è un’azienda pugliese, specializzata nella produzione di specialità da forno, pasta e pasticceria. Coniuga tradizione artigianale e modernità produttiva, operando nel rispetto delle normative per garantire elevati standard di sicurezza e qualità. L’azienda fa leva su materie prime per realizzare un’ampia gamma di prodotti.
Grazie alla sua flessibilità produttiva e alla cura nella lavorazione, è in grado di soddisfare sia il mercato italiano sia quello estero, proponendo specialità che coniugano genuinità, gusto e tradizione territoriale.
Pasta secca prodotta con grani antichi italiani selezionati con cura e sottoposti a un processo di molitura lento che preserva al meglio le caratteristiche del grano. Trafilata al bronzo.
Tempo di cottura: 10 minuti

Ingredienti
Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
Conservare in luogo fresco e asciutto

Formato disponibile
Sacchetto 500g DDGCAB500

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di utilizzare la calamarata per preparare l’omonimo piatto, esaltandone il sapore con calamari freschi e una salsa di pomodoro di alta qualità.