PAGLIA E FIENO ALL’UOVO TRAFILATA AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro all’uovo realizzata con grani antichi, come Senatore Cappelli e Saragolla, i quali garantiscono una qualità alta del glutine. Trafilata al bronzo ed essiccata a temperature molto basse. Queste scelte di produzione consentono di ottenere un prodotto di eccellenza in cui sono preservate tutte le caratteristiche organolettiche e che fa ottenere un prodotto più digeribile.
Tempo di cottura: 7 minuti

Ingredienti
Gialla
Semola di grano duro, uova pastorizzate 20%.
Verde
Semola di grano duro, uova pastorizzate 20%, spinaci 2%.
Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di molluschi.
Conservare in luogo fresco e asciutto

Formato disponibile
Sacchetto 500g BERPAF500

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di provare la pasta all’uovo Paglia e Fieno con un avvolgente sugo cremoso ai funghi porcini. Un connubio perfetto di sapori e tradizione, capace di trasformare ogni assaggio in un’esperienza indimenticabile.