STRACCETTI TRAFILATI AL BRONZO

Pasta secca realizzata con grani antichi, come Senatore Cappelli e Saragolla, i quali garantiscono una qualità alta del glutine. Trafilata al bronzo ed essiccata a temperature molto basse. Queste scelte di produzione consentono di ottenere un prodotto di eccellenza in cui sono preservate tutte le caratteristiche organolettiche e che fa ottenere un prodotto più digeribile.
Tempo di cottura: 16 minuti

Ingredienti
Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine. Può contenere tracce di uova, molluschi e senape.
Conservare in luogo fresco e asciutto

Formato disponibile
Sacchetto 500g BERSTR500

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di gustare gli straccetti con un ricco sugo ai funghi, un piatto che unisce la rusticità della pasta alla delicatezza dei funghi, creando un equilibrio perfetto di sapori. Un'opzione ideale per chi cerca una cucina autentica e genuina.