TAGLIOLINI ALL’UOVO TRAFILATI AL BRONZO

Pasta di semola di grano duro all’uovo realizzata con grani antichi, come Senatore Cappelli e Saragolla, i quali garantiscono una qualità alta del glutine. Trafilata al bronzo ed essiccata a temperature molto basse. Queste scelte di produzione consentono di ottenere un prodotto di eccellenza in cui sono preservate tutte le caratteristiche organolettiche e che fa ottenere un prodotto più digeribile.
Tempo di cottura: 7 minuti

Ingredienti
Semola di grano duro, uova pastorizzate 20%.
Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di molluschi.
Conservare in luogo fresco e asciutto

Formato disponibile
Sacchetto 250g BERTAO250
Sacchetto 500g BERTAU500

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di assaporare i tagliolini con un ragù di lepre, un piatto che unisce la raffinatezza della pasta artigianale alla ricchezza di un ragù dalle note selvatiche e intense.