PEPERONI PAPACCELLA IN AGRODOLCE

I prodotti di Casa Iuorio nascono dal rispetto dei ritmi naturali della terra e della stagionalità. Le coltivazioni avvengono in campo aperto, senza pratiche intensive, serre o agenti chimici, utilizzando esclusivamente varietà autoctone. La raccolta è manuale e la trasformazione avviene direttamente in azienda, selezionando solo materie prime alla perfetta maturazione. Anche le fasi di invasamento ed etichettatura sono artigianali, a garanzia di una filiera controllata e di prodotti autentici, espressione del territorio.
Peperoni Papaccella selezionati e lavorati secondo una ricetta tradizionale in agrodolce, che ne esalta la naturale dolcezza con un piacevole equilibrio tra acidità e gusto. La consistenza carnosa e il sapore delicato li rendono perfetti come antipasto, contorno o accompagnamento a numerosi piatti. Una conserva semplice e genuina, ideale per portare in tavola i sapori autentici della tradizione.

Ingredienti
Peperoni varietà Papaccella, acqua, aceto di vino bianco (contiene solfiti), zucchero, sale marino integrale. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +5 °C e consumare entro 1 mese.

Formato disponibile
Vasetto 170g IUOPEP300

Abbinamento perfetto
Ideali come antipasto o contorno, accompagnano perfettamente bolliti, arrosti, carni bianche e salumi. Ottimi anche in abbinamento a formaggi stagionati, per arricchire insalate, panini gourmet e buffet della cucina tradizionale.