PINOT GRIGIO TRENTINO D.O.C.

Colore giallo paglierino. Al naso si percepisce fruttato con note floreali di camomilla. Il sapore è secco ed elegante con una delicata nota di acidità.

Denominazione: Pinot Grigio Trentino D.O.C.

Vitigno: 100% Pinot Grigio

Zona di produzione: valle dell’Adige, Trento, Trentino-Alto Adige

Sistema di allevamento: doppia pergola trentina

Vendemmia: manuale in cassetta

Vinificazione: tradizionale, con breve contatto a freddo sulle bucce per aumentare struttura e ricchezza del vino e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata 18-20°C

Affinamento: sosta in bottiglia per alcuni mesi

Gradazione alcolica: 12,5% - Contiene solfiti

Temperatura di servizio: 10-12°C

Formato disponibile
Bottiglia 0,375 L CFIPGT0375

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di accompagnare il Pinot Grigio ad antipasti di pesce, come un’insalata di polpo, patate,
prezzemolo e un filo d’olio extra vergine di oliva.