• VINO GIANNI TESSARI PINOT NOIR 75CL
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GIANNI TESSARI

PINOT NOIR VENETO ROSSO IGT

PINOT NOIR VENETO ROSSO IGT

€10,10 EUR
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Il Pinot Noir Veneto Rosso IGT è un vino lavorato nel dettaglio, scolpito con devozione e cura alla ricerca dell’equilibrio perfetto. Pretende dall’enologo la stessa maestria di uno sculture tanto scrupoloso quanto talentuoso e creativo: sua maestà il Pinot Noir esige molto ma, alla fine, restituisce altrettanto.
I suoi aromi e sapori sfoderano un’eleganza che pochi altri vini possono vantare. Una raffinatezza che prende forma nel rosso ciliegia, plasmata nella ricca mineralità delle uve. Il lavoro di ricerca e modellatura è intenso; il risultato è un’opera d’arte.

Denominazione: Veneto Rosso IGT

Vitigno: Pinot Nero

Zona di produzione: Roncà, Val d’Alpone

Resa per ettaro: 90 hl

Sistema di allevamento: Spalliera Guyot con 7700 viti per ettaro

Vendemmia: Manuale in cassetta

Vinificazione: Fermentazione in acciaio per circa 10 giorni

Affinamento: In botti di rovere da 40 hl per 6 mesi

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso ciliegia, aromi di frutti rossi selvatici, di media struttura, morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità.

Abbinamento: Si abbina bene a carni bianche e pesce alla griglia

Gradazione alcolica: 12.5%

Temperatura di servizio: 18-20°C

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