PREPARATO PER GNOCCHI SENZA GLUTINE

Il Pane di Anna è un marchio italiano che nasce dalla passione per l'artigianalità e l'innovazione, dedicato a chi cerca prodotti senza glutine. L'azienda si distingue per la qualità delle sue materie prime e per l'attenzione alle esigenze alimentari speciali. Ogni prodotto è pensato per offrire un'esperienza gustativa autentica, senza compromessi.
Il preparato per gnocchi è una miscela studiata appositamente per realizzare gnocchi adatti a chi è celiaco o sensibile al glutine, essendo priva di glutine, latte e uova. Grazie alla sua formulazione leggera ma bilanciata, consente di ottenere impasti ben legati, facilmente lavorabili e dalla texture soffice e compatta. È ideale per preparare gnocchi fatti in casa in modo semplice e veloce, anche per chi utilizza impastatrici o desidera formare manualmente le palline. Il mix garantisce una buona stabilità durante la cottura, producendo gnocchi dalla consistenza morbida e uniforme. Il risultato finale ha un gusto delicato e neutro, perfetto per essere condito con sughi rossi, burro e salvia, pesto o condimenti cremosi, offrendo un’alternativa gustosa e accessibile per chi segue una dieta gluten free.

Ingredienti
Fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), antiossidante: sodio metabisolfito (E223), curcuma ed estratto di paprica; amido di mais, fecola di patate, farina di riso, sale, fibra di semi di psyllium.
Conservare in un luogo fresco e asciutto

Formato disponibile
Sacchetto 500g PDAPGN500

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di utilizzare il preparato per gnocchi per creare gnocchi perfetti senza glutine da condire con sugo di datterino giallo e una spolverata di ricotta salata.