PREPARATO AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Fondata in Toscana da una famiglia con radici agricole profonde, questa azienda artigianale unisce tradizione e qualità nella produzione di pasta secca biologica. Da tre generazioni la famiglia Bertoli coltiva direttamente i propri grani duri sulle colline incontaminate di Santa Luce, seguendo principi di agricoltura sostenibile e piena tracciabilità della filiera. Oltre alla pasta artigianale biologica a filiera corta, prodotta con i propri grani duri e lavorata con cura per esaltarne qualità organolettiche e digeribilità, l’azienda realizza anche olio extravergine di oliva, miele biologico e preparati per
condire la pasta. La filosofia produttiva si basa su piena tracciabilità, rispetto della biodiversità e valorizzazione delle materie prime agricole, con un’offerta integrata di prodotti autentici.

Il preparato per aglio, olio e peperoncino è tutto ciò che serve per preparare un piatto semplice e saporito della tradizione culinaria napoletana. Basterà versare 3 cucchiaini di prodotto in una padella con olio extra vergine di oliva e soffriggere per alcuni minuti.
Una volta che la pasta è pronta, si fa saltare nel soffritto pronto.

Ingredienti
Aglio, peperoncino, sale, prezzemolo, cerfoglio.
Origine ingredienti UE/non UE. Il prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, senape, semi di sesamo, arachidi, crostacei, derivati del latte, solfiti/anidride solforosa
Conservare in luogo fresco e asciutto

Formato disponibile
Sacchetto 80 g BERAOP080

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di utilizzare il preparato per portare in tavola un classico intramontabile: gli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Per un tocco di sapore in più, aggiungi al soffritto un paio di acciughe sott’olio e lasciale sciogliere lentamente.