RISO CARNAROLI SEMINTEGRALE ITALIANO PIEMONTESE SOTTOVUOTO

Il riso Carnaroli semintegrale conserva un maggiore contenuto di fibre, un sapore più intenso e un profilo aromatico più ricco rispetto al riso tradizionale. Coltivato in Piemonte, nel territorio del Biellese, questo riso, grazie alla lavorazione solo parziale, cuoce in poco più di 20 minuti, riducendo sensibilmente i tempi rispetto a un riso completamente integrale. Rappresenta il perfetto equilibrio tra le proprietà nutrizionali del riso integrale e la praticità di utilizzo del riso raffinato. A differenza del riso integrale, il Carnaroli semintegrale è ideale anche per la preparazione di risotti, grazie alla sua capacità di assorbire condimenti e mantenere una consistenza cremosa.
Tempo di cottura: 25/30 minuti

Ingredienti
Riso semintegrale Carnaroli
Da conservarsi in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore

Formato disponibile
Sacchetto sottovuoto 1 kg FASCSI1000

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce di utilizzare il riso semintegrale Carnaroli, sbollentando in prima fase con pentola a pressione e poi mantecare per la preparazione di un risotto agli asparagi e robiola, un piatto cremoso e perfetto per esaltare i sapori della primavera.