RUSTICO – TAVOLETTA EXTRA FONDENTE 74% CACAO CON ZUCCHERO MUSCOVADO

Gardini è un’azienda artigianale di Forlì specializzata nella produzione di cioccolato e dolci tradizionali di alta qualità. Fondata sulla passione per le materie prime selezionate e sul rispetto dei metodi artigianali, l’azienda coniuga innovazione e tradizione per offrire prodotti che esprimono l’autenticità del Made in Italy.
La tavoletta “Rustico” con zucchero muscovado è un cioccolato artigianale che celebra l’essenza primordiale del cacao con un tocco di dolcezza rustica e profonda. Realizzata con cioccolato extra-fondente al 74% di cacao, questa tavoletta è arricchita da fave di cacao croccanti e da zucchero muscovado di canna non raffinato, che apporta note caramellate e leggermente speziate, amplificando la complessità aromatica del fondente. Il risultato è un profilo gustativo ricco e deciso, dove l’intensità del cacao si fonde con la dolcezza naturale dello zucchero di canna, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e avvolgente per gli amanti dei cioccolati più strutturati. La Tavoletta Rustico con fave di cacao ha vinto la medaglia Bronze alla Tavoletta d’Oro 2026 della Compagnia del Cioccolato – Categoria Cioccolati Grezzi.

Ingredienti
Pasta di cacao, grani di cacao, zucchero, burro di cacao, zucchero muscovado 9% (zucchero rosso di canna non riaffinato), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia. Cacao: 74% minimo. Può contenere tracce di nocciole e proteine del latte.
Origine massa di cacao: UE
Origine fave di cacao: NON UE
Conservare in luogo fresco e asciutto

Formato disponibile
Tavoletta 80 g GARRUS080

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di provare la tavoletta Rustico con un bicchierino di rum invecchiato, capace di esaltare la profondità del cacao e le sfumature calde e speziate del muscovado.