SALSA DI DATTERINO ROSSO

Gli ortaggi e le verdure di Casa Iuorio vengono coltivati seguendo i ritmi naturali della terra e delle stagioni. Si utilizzano esclusivamente semi di varietà autoctone, senza ricorrere a coltivazioni intensive né a serre. Le piante crescono in campo aperto, senza l'impiego di agenti chimici, e vengono raccolte a mano con cura. La trasformazione avviene direttamente in Casa Iuorio, selezionando solo gli ortaggi giunti alla perfetta maturazione. Anche l’invasamento e l’etichettatura sono realizzati artigianalmente, garantendo un prodotto autentico e genuino.
La salsa di datterino rosso è prodotta con pomodori coltivati in collina che si distinguono per il grado zuccherino elevato che lo rende particolarmente aromatico e dal gusto molto intenso.

Ingredienti
Pomodoro varietà datterino rosso, sale.
Senza conservanti e coloranti.
Dopo l’apertura, mantenere in frigorifero a una temperatura di 5°C e consumare entro 3 giorni

Formato disponibile
Bottiglia 250 g IUOSDR250

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce di utilizzare la salsa di datterino rosso per preparare un ragù vegetale ricco di legumi delicati, arricchendo il sapore con il carattere intenso del datterino rosso.