SCHIAVA TRENTINO D.O.C. 2023

Colore rosso tenue. Al naso si percepisce un profumo fruttato, fresco di mandorla matura e papaveri. In bocca si presenta vellutato, secco e armonico.

Denominazione: Schiava Trentino D.O.C.

Vitigno: 100% Schiava

Zona di produzione: valle dell’Adige, Trento, Trentino-Alto Adige

Sistema di allevamento: pergola doppia

Vendemmia: manuale in cassetta

Vinificazione: macerazione sulle bucce per 2-3 giorni e fermentazione alcolica a temperatura controllata di 23-24°C

Affinamento: in acciaio

Gradazione alcolica: 12% - Contiene solfiti

Temperatura di servizio: 14-16°C

Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L CFISHT075

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di gustare il vino Schiava con formaggi poco stagionati guarniti con miele.