Vitigno: Durella e Pinot Nero
Zona di produzione: Veneto, Verona, Val d’Alpone
Resa per ettaro: 80 hl
Sistema di allevamento: spalliera Guyot con 7000 viti per ettaro
Vendemmia: Manuale in cassetta
Vinificazione: Pressatura soffice dell’uva intera, fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C e poi seconda fermentazione in bottiglia.
Affinamento: sui lieviti per minimo 3 anni nelle cave sotterranee della cantina.
Caratteristiche organolettiche: colore rosa brillante e perlage fine. Aroma delicato di piccoli frutti di bosco e fragoline, accompagnato da note di pane tostato. Un buon finale fresco.
Abbinamento: ideale come aperitivo, si accompagna bene ai piatti di pesce e risotti mantecati.
Produzione: 8000 bottiglie (750ml), 500 magnum (1500ml)
Gradazione alcolica: 12,5%
Temperatura di servizio: 6-8°C
GIANNI TESSARI
SPUMANTE ROSÉ DURELLA E PINOT NERO METODO CLASSICO 36 MESI
SPUMANTE ROSÉ DURELLA E PINOT NERO METODO CLASSICO 36 MESI
Prezzo di listino
€20,15 EUR
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L’esuberanza è propria di una persona vivace e vitale, determinata e al tempo stesso giocosa e piena di spirito, che non nasconde le proprie emozioni, come lo spumante Rosé Metodo Classico. Uno spumante che mostra orgoglioso il suo colore brillante, con perlage fine, che rispecchia i frutti rossi dell’aroma delicato accompagnato da note di pane tostato.
Denominazione: Vino Spumante di qualità
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