SUGO ALLA BOLOGNESE

Dora è erede di antiche tradizioni contadine, nate dalla determinazione di uomini e donne che, nei secoli, hanno reso fertile la dura terra della Murgia Altamurana. I frutti del loro lavoro, arricchiti dall’esperienza e dalla passione delle nonne, diventano oggi prodotti genuini, buoni come quelli di una volta.
Uno di questi prodotti è il sugo alla bolognese, una preparazione culinaria che richiede molto tempo per cucinarla. Con questo sugo pronto è possibile gustarsi un piatto della tradizione italiana in pochi minuti.

Ingredienti
Polpa e cubettato di pomodoro 27%, concentrato di pomodoro, carne suina 10%, carne bovina 10%, cipolla, carote, sedano, olio extra vergine d’oliva, sale, zucchero, pepe nero, alloro, salvia, timo, estratto di lievito, correttore di acidità: acido citrico, gdl E575. Può contenere tracce di: pesce, latte, frutta a guscio.
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Formato disponibile
Vasetto 350 g DDGSBO370

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce un abbinamento perfetto: sugo alla bolognese e tagliatelle all’uovo, un classico intramontabile della tradizione italiana. La consistenza ruvida della pasta esalta al meglio il ricco sapore del ragù, per un risultato semplicemente irresistibile.