SUGO ALL’AMATRICIANA

Dora è erede di antiche tradizioni contadine, nate dalla determinazione di uomini e donne che, nei secoli, hanno reso fertile la dura terra della Murgia Altamurana. I frutti del loro lavoro, arricchiti dall’esperienza e dalla passione delle nonne, diventano oggi prodotti genuini, buoni come quelli di una volta.
Uno di questi prodotti è il sugo all’amatriciana: un condimento pronto all’uso perfetto per una pasta veloce saporita e leggermente piccante.

Ingredienti
Polpa e cubettato di pomodoro 73,4%, pancetta 15%, concentrato di pomodoro, olio extra vergine d’oliva, cipolla, zucchero, sale, aglio, prezzemolo, peperoncino, rosmarino, alloro, correttore di acidità: acido citrico, gdl E575. Può contenere tracce di: pesce, latte, frutta a guscio, sedano.
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Formato disponibile
Vasetto 350 g DDGSAM370

Abbinamento perfetto
Italiamy propone di abbinare il sugo all’amatriciana a un piatto di pici. Per un tocco di gusto in più, si consiglia di completare il piatto con una generosa spolverata di pecorino.