SUPERIORE RIVIERA DEL GARDA CLASSICO D.O.C. 2022

Colore rosso rubino. Al naso il profumo è elegante e intenso con una decisa nota speziata, fragola di bosco e frutta matura. Al palato è morbido e i tannini risultano dolci ed equilibrati. L’ingresso è sapido e avvolgente, di ottima persistenza con un ritorno vellutato.

Denominazione: Superiore Riviera del Garda Classico D.O.C.

Vitigno: 60% Groppello, 20% Barbera, 10% Sangiovese, 10% Marzemino

Zona di produzione: Polpenazze del Garda e Manerba del Garda, Valtènesi, Brescia, Lombardia

Sistema di allevamento: a filare con potatura a Guyot

Vendemmia: manuale in cassetta, con attenta selezione delle uve, a fine settembre

Vinificazione: diraspatura e pigiatura delicata dei grappoli. Segue fermentazione per 10-12 giorni in vasche di acciaio

Affinamento: in legno (di secondo o terzo passaggio) per 12 mesi e successivo riposo in bottiglia per almeno 6 mesi

Gradazione alcolica: 12.5% - Contiene solfiti

Temperatura di servizio: 16°C

Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L AVASRG075

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce di assaporare il vino Superiore Riviera del Garda in abbinamento a una prelibata degustazione di salumi e formaggi stagionati, impreziositi da miele e accompagnati da fragranti grissini.