VELLUTATA “LA SALUTARE” CON VERDURE DI STAGIONE

Audere è una realtà artigianale radicata in Alto Piemonte. Ogni sua creazione ha alla base la ricerca costante della genuinità: le lavorazioni seguono processi artigianali che rispettano la tradizione e si integrano armoniosamente con le eccellenze del territorio. La filosofia produttiva si fonda su una regola chiara e rigorosa: utilizzare solo pochi ingredienti, quelli davvero essenziali, sempre naturali e selezionati con la massima attenzione.
La Vellutata “La Salutare” con Verdure di Stagione è una preparazione cremosa dal colore intenso e dal profilo aromatico equilibrato. La dolcezza della zucca e della barbabietola si combina con le note vegetali di porri e cipolla, mentre pepe e alloro completano la ricetta con leggere sfumature speziate. Pronta al consumo, è ideale come primo piatto caldo o come raffinato antipasto.

Ingredienti
Zucca, barbabietola, porri, cipolla, olio extravergine di oliva, sale, pepe, alloro.
Prodotto in un laboratorio che tratta frutta a guscio, latte, senape, arachidi e soia.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare in breve tempo.

Formato disponibile
Vaso 550 ml AUDVLS550

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di servire la Vellutata “La Salutare” con una quenelle di formaggio fresco di capra e qualche nocciola tostata. La freschezza leggermente acidula del formaggio bilancia la dolcezza degli ortaggi, mentre la nocciola aggiunge una piacevole nota croccante.