ROERO ARNEIS D.O.C.G. 2024/2025

Colore lucente e dorato. Al naso si percepisce un grande ventaglio di fiori e frutti, in particolare spiccano camomilla e albicocca. In bocca è delicato, persistente e con una buona struttura e domina la sapidità: impronta classica dei vini del Roero.

Denominazione: Roero Arneis D.O.C.G.  

Vitigno: 100% Roero Arneis 

Zona di produzione: Roero, Cuneo, Piemonte

Sistema di allevamento: a filare con potatura a Guyot 

Vendemmia: manuale in cassetta 

Vinificazione: macerazione pellicolare per 6 ore, pressatura soffice. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 18°-20°C 

Affinamento: maturazione sulle fecce nobili per 5 mesi in vasche di acciaio 

Gradazione alcolica: 13,5% - Contiene solfiti 

Temperatura di servizio: 10-12°C 

Formato disponibile 
Bottiglia 0,75 L GHERAD075

Abbinamento perfetto 
Italiamy consiglia di gustare il Roero Arneis in combinazione a dei tagliolini conditi con ragù bianco di coniglio.