PRASOL NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2024

Colore rosso rubino scarico caratteristico della varietà. Al naso si percepisce un aroma speziato, con richiami di rosa rossa e piccoli frutti di bosco. In bocca i tannini nobili lasciano una piacevole sensazione che ne esalta l’eleganza con una persistenza.

Denominazione: Nebbiolo Langhe D.O.C.

Vitigno: 100% Nebbiolo

Zona di produzione: Langhe, Cuneo, Piemonte

Sistema di allevamento: a spalliera Guyot

Vendemmia: manuale in cassetta

Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 28-30°C e macerazione delle bucce per 10 giorni con rimontaggio giornaliero

Affinamento: breve affinamento in piccole botti di legno 

Gradazione alcolica: 14% - Contiene solfiti

Temperatura di servizio: 16-18°C

Formato disponibile
Bottiglia 0,75 L GHELDE075

Abbinamento perfetto
Italiamy consiglia di gustare il Nebbiolo con un piatto di tagliolini all’uovo al tartufo.