ZABAIONE AL MOSCATO LE FRONDE DI FONTANAFREDDA

Alberto Marchetti è sinonimo di dolci della tradizione reinterpretati con creatività, sempre a partire da una precisa idea di “buono”. La sua filosofia si fonda sulla selezione di luoghi, prodotti e persone che condividano gli stessi valori di qualità, rispetto e autenticità. Radici torinesi e curiosità verso nuove contaminazioni rendono l’offerta di Alberto Marchetti un viaggio costante tra memoria e innovazione.
Zabà Moscato Le Fronde di Fontanafredda è caratterizzato da un giallo acceso arricchito di sentori fruttati e di miele che sanno trasformare ogni cucchiaiata in un’esperienza che profuma di Langhe e di uva appena raccolta.
Anche in questa creazione, Alberto Marchetti parte dalla stessa idea di “buono”: uova fresche da galline allevate a terra, zucchero italiano al 100% e ricetta della tradizione, per offrire un dolce che unisce memoria, artigianalità e leggerezza, capace di esaltare ogni momento di piacere.

Ingredienti
Vino “Moscato d’Asti D.O.C.G.” (contiene solfiti), zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato di galline allevate a terra di Cat. A (28.6%), amido di riso. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio. SENZA GLUTINE.
Agitare prima di aprire. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare in 5 giorni.

Formato disponibile
Vasetto 200 g ZABZMF200

Abbinamento perfetto
Italiamy suggerisce di gustare Zabà Moscato Le Fronde di Fontanafredda insieme a una fetta di torta alle nocciole, per un abbinamento ricco e avvolgente che valorizza le note dolci e aromatiche del Moscato d’Asti.